domowe USZKA

Wykonanie

300 ML wody zagotowanej letniej
sól
150 Ml oleju
2 szklanki mąki.
1 jajko
Na blat wysypujemy przesianą mąkę ,dodajemy sól, jajko, olej i podlewamy wodą według potrzeby.
Wyrabiamy ciasto.
Nadziewamy dowolnym farszem.
I formujemy uszka.
Gotujemy w zagotowanej i osolonej wodzie 5 min.
Ja wykrawam kółka od szklanki , tworzę mini pierożki, łapię za 2 końce i sklejam;)
Proste? proste;)