PIEROGI-KLUSKI LENIWE BŁYSKAWICZNE

Wykonanie

50 dag sera homogenizowanego 3 jaja 5 czubatych łyżek mąki sól 4 dag masła do polania pierogów 2-3 dag cukru do posypania pierogów
WYKONANIE
Twarożek homogenizowany włożyć do miseczki, dodać jaja, sprawdzając świeżość, mąkę i sól, utrzeć na gładka masę. Wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować powoli. Wybrać łyżką cedzakową, osączyć, włożyć na talerz i polać masłem i posypać cukrem.