ßßß Cookit - przepis na Placek porzeczkowy

Placek porzeczkowy

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 15
(z pieczeniem / smażeniem): 100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 200 gramów
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
margaryna 1 kostek
cukier 375 gramów
cukier waniliowy 1 sztuk
sól 1 szczypta
jajka 6 sztuk
mąka ziemniaczana 100 gramów
porzeczki czerwone 500 gramów
cukier puder według uznania
Wykonanie:
Miękką margarynę, 175g cukru, cukier waniliowy i szczyptę soli utrzeć na gładką masę, ucierając, dodawać stopniowo 4 żółtka oraz 2 całe jajka. Połączyć z mąkami wymieszanymi z proszkiem do pieczenia. Przełożyć do dużej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec 25 minut w 180 stopniach. Porzeczki oczyścić (kilka gałązek pozostawić do dekoracji). Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo 200g cukru, ubijać, aż się rozpuści. Dodać porzeczki i wymieszać. Ciasto wyjąć z piekarnika, rozłożyć pianę z porzeczkami, wygładzić i w tej samej temperaturze piec jeszcze 20 minut, ostudzić. Przed podaniem pokroić na kawałki, udekorować na wierzchu gałązkami porzeczek oraz cukrem pudrem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/8997/Placek-porzeczkowy