Lody waniliowe z owocami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 240 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
laska wanilii 0,5 sztuk
mleko 2 szklanek
żółtka 4 sztuk
cukier 4 łyżek stołowych
czekolada mleczna 0,5 sztuk
owoce miękkie według uznania
mleko 2 łyżek stołowych
likier 50 mililitrów
Wykonanie:
Oczyszczone owoce osuszyć. Rozerwaną laskę wanilii zagotować z mlekiem. Żółtka ubić z cukrem i mieszając wlewać po trochu do gorącego mleka. Garnek postawić na małym gazie, mieszając, podgrzewać tak, aby masa zgęstniała, lecz nie zagotowała się. Zdjąć z gazu, mieszając, ostudzić. Zimna masę wlać do płaskiego naczynia i wstawić do zamrażarki na 2-3 godziny. Co 25 minut wyjmować i mieszać trzepaczką. Jeśli po tym czasie lody nie są dostatecznie zamrożone, zwiększyć czas zamrażania. Połamaną czekoladę rozpuścić na parze z mlekiem(2 łyżki), dodać likier lub inny alkohol. Lody podawać udekorowane owocami i polane czekoladą.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: