ßßß Cookit - przepis na Sałatka z marchewki

Sałatka z marchewki

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
marchewka 500 gramów
papryka czerwona 1 sztuk
papryka zielona 1 sztuk
sezam 3 łyżek deserowych
dymka 1 porcja
olej 4 łyżek stołowych
ocet winny 3 łyżek deserowych
orzechy laskowe 50 gramów
sok z cytryny 1 łyżek stołowych
sól według uznania
cukier według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną marchewkę zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w słomkę, a oczyszczoną paprykę pokroić w drobną kostkę. Na połowie oleju podsmażyć sezam, dodać paprykę i chwilę smażyć, lekko posolić. Wymieszać z marchewką. Doprawić do smaku solą oraz cukrem, polać octem. Oczyszczoną dymkę pokroić w krążki. Orzechy grubo posiekać i wymieszać z dymką, pozostałym olejem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać sałatkę i odstawić w chłodne miejsce na 20 minut.
Uwagi:
Dymkę można zastąpić porem, po pokrojeniu przelanym wrzątkiem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/10780/Salatka-z-marchewki