Wykonanie
« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!(ilość porcji): 15(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut(stopień trudności):Oceń przepisMożesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!Średnia ocena użytkowników : 0Ilość ocen : 0SkładnikLogo Ilość Czego
mąka 1,5 szklanek
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
masło 50 gramów
smalec 1 łyżek stołowych
śmietana 2 łyżek stołowych
żółtka 2 sztuk
cukier 2 łyżek stołowych
cukier waniliowy 1,5 łyżek deserowych
olejek pomarańczowy według uznania
ser mielony 1 kilogramów
żółtka 3 sztuk
cukier puder 1 szklanek
olej 0,5 szklanek
mleko 2 szklanek
budyń waniliowy 2 sztuk
cukier waniliowy 1 sztuk
rodzynki 100 gramów
skórka pomarańczowa - smażona 100 gramów
białka 5 sztuk
cukier 0,5 szklanek
wiórki kokosowe 1 szklanek
orzech włoski posiekany 100 gramów
sól 1 szczyptaWykonanie:Ciasto kruche: z przesianej
mąki,
proszku do pieczenia, szczypty
soli,
masła,
smalcu,
śmietany, 2
żółtek, 1,5 łyżeczki
cukru waniliowego, 2 łyżek
cukru i kilku kropel
olejku pomarańczowego szybko wyrobić kruche ciasto. Rozwałkować i wylepić nim dno dużej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia.Masa serowa: 3
żółtka rozmiksować ze szklanką
cukru,
cukrem waniliowym i
olejem, stopniowo dodawać mielony
ser na przemian z budyniami wymieszanymi z
mlekiem i delikatnie miksować na jednolitą masę. Dodać
skórkę pomarańczową i odsączone, wymoczone
rodzynki, delikatnie łyżką wymieszać. Masę wylać na ciasto.Piec ok. 50 minut w 180 stopniach.
Beza kokosowo-orzechowa: 5
białek ubić se szczyptą
soli na sztywną piane, powoli wsypywać pół szklanki
cukru cały czas ubijając, aż
cukier się rozpuści. Dodać
wiórki kokosowe i posiekane
orzechy, i delikatnie łyżką wymieszać.Wyjąć ciasto z piekarnika i rozłożyć na nim równomiernie przygotowaną
bezę i wstawić jeszcze na 15 minut do piekarnika, do tej samej temperatury.Autor:
BeciaZobacz inne przepisy użykownika!Ciasta i DeseryKuchnia PolskaWielkanocWigiliaDodaj komentarz:Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z
pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: