Kurczak w ostrym sosie z czekoladą.

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
filety z kurczaka 2 sztuk
oliwa 2 łyżek stołowych
czosnek 2 ząbki
papryka zielona 1 sztuk
papryczka chili 2 sztuk
pomidory 1 sztuk
płatki migdałowe 2 łyżek stołowych
rodzynki 2 łyżek stołowych
skórka z cytryny - otarta 1 sztuk
czekolada gorzka 6 kostek
kminek mielony 0,5 łyżek deserowych
gałka muszkarołowa 0 , 5 łyżek deserowych
Cynamon 0,5 łyżek deserowych
pieprz 0,5 łyżek deserowych
sól 0,5 łyżek deserowych
cukier 1 łyżek deserowych
Wykonanie:
Umyte, osuszone piersi przekroić na połówki. Oczyszczony czosnek rozdrobnić. Oczyszczona paprykę pokroić na kawałki, a chili posiekać. Sparzonego, obranego pomidora pokroić na ósemki.
Do żaroodpornego naczynia wlać oliwę oraz wrzucić czosnek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gdy oliwa się rozgrzeje, włożyć do naczynia filety z kurczaka i chwile podsmażać, dodać papryki i pomidory, rodzynki, migdały oraz przyprawy. Wlać pół szklanki wody, zamieszać, przykryć naczynie i piec 30 minut.
Do sosu dodać kostki czekolady i piec jeszcze 18 minut, żeby mięso było miękkie. Podawać z ryżem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: