ßßß
Cookit - przepis na Żeberka duszone
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Żeberka duszone
Składniki
Bazylia
Cebula
Czosnek
Marchew
Olej rzepakowy
Papryka zielona
Pieczarki
Pieprz
Sól
Tymianek
Wieprzowina żeberka
Woda
Ziemniak
Cebulka zielona
Żeberka
Pieczywo
Kasza
Suszone oregano
Wykonanie
Przepis na mięciutkie
żeberka
, duszone z
marchewką
,
cebulą
i
pieczarkami
. Podawane z
ziemniakami
z
wody
lub chrupiącym
pieczywem
… pyszne!
Składniki:1 kg
żeberek wieprzowych
1
cebula
2
zielone cebulki
2 ząbki
czosnku
3-4
marchewki
kilka
pieczarek
2
zielone papryki
olej rzepakowy
sól
świeżo mielony
pieprz
2 gałązki świeżego
tymianku
1/2 łyżeczki
suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszona
bazylia
1 szklanka
wody
Wykonanie:
Żeberka
myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na kawałki. Do dużego garna lub głębokiej patelni wlewamy
olej
. Na gorącym
oleju
obsmażamy
mięso
na złoty kolor, dodajemy poszatkowaną
cebulę
,
czosnek
i zieloną
cebulę
dymkę
oraz wszystkie
przyprawy
chwilę smażymy. Następnie podajmy obrane
pieczarki
smażymy 2-3 minuty, dodajemy pokrojoną w ok. 2 -3 cm kawałki
marchew
. Mieszamy i podlewamy
wodą
. Dusimy do miękkości. Na 15-20 minut przed końcem duszenia dodajemy pokrojoną i pozbawioną gniazd nasiennych
paprykę
. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze
solą
i
pieprzem
.
Żeberka
podajemy z ulubioną
kaszą
,
ziemniakami
lub
pieczywem
.Smacznego!
Źródło:
http://www.kawaiczekolada.pl/zeberka-duszone
Przepisy powiązane
Zupa pieczarkowa w 20 minut!
Cieciorka
Zupa szpinakowy krem
Gulasz wołowy z ziemniakami – SzczyptaChili.pl
Lekka zupa z marchewki
Składniki powiązane (0)