Sałatka z kurczakiem, orzechami i granatem

Wykonanie

Składniki:
podwójny filet z kurczaka
2 ugotowane marchewki
1 ugotowany ziemniak
10 dag orzechów włoskich
10 dag żółtego sera
granat do dekoracji
sól, pieprz, majonez
Przygotowanie:
Mięso ugotować, po przestudzeniu pokroić w kostkę
Ugotowaną marchew i ziemniaka pokroić w kostkę
Rozkruszone orzechy podpiec na patelni
Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki, a granat obrać
Składniki oprócz granatu zmieszać, dodać majonez, sól, pieprz- wymieszać
Przełożyć do miseczki, na wierzchu posypać granatem.