Wykonanie
Były już kanapki w słodkiej wersji (tutaj) oraz w wersji z warzywami (tutaj) dlatego czas na porcyjkę miecha i ryb. Spróbujcie, a nie pożałujecie, przysięgam!1. Kanapka ze
śledziem i
jajkiem sadzonym
Za każdym razem jak dostaję jakiś ciekawy produkt, od razu pakuję go na kanapkę. Czasem się sprawdza, czasem nie.
Wędzony śledź sprawdził się w kanapkowej wersji naprawdę świetnie.2. Kanapka z
ricottą,
szynką westfalską i
szparagami
Przygotowałam ją kiedyś na wizytę znajomych. Nie pamiętam ile
razy prosili o dokładkę...3. Kanapka z
wędzoną makrelą na dwa sposoby
Zwykle jeśli kupuje się
makrelę wędzoną, ląduje w paście. Tym razem przygotowałam alternatywę kanapkową. Wersja z
bobem dla odważnych i
serem pleśniowym.4. Grillowana kanapka z pesto z
rukoli
Jeśli jest akurat sezon grillowy, a Wy macie dość miecha na grillu, dlaczego nie zgrillować sobie kanapki?5. Kanapka z
bryndza i karmelizowanym
porem
Łosoś i karmelizowany por? O tak!7. Kanapka z
wędzonym łososiem i
cheddarem
Jak widać
łosoś to dobra propozycja kanapkowa. Pamiętajcie tylko, żeby wybierać
ryby najlepszej jakości. Wtedy sukces murowany:)8. Kanapka BLT
Tak! Tak! Tak! Porządna kanapka z dużą ilością
boczku,
pomidora i
sałaty. No dobrze... ten
pomidor i
sałata to tak żeby ugasić wyrzuty sumienia po spożyciu sporej ilości
boczku..8. Kanapka z
łososiem,
groszkiem i
grana padano
Wędzony łosoś pacyficzny i uciekający
groszek.. Dlaczego nie?9. Kanapka z
bryndza szynka serrano
Uwielbiam
bryndzę. Tutaj połączyłam ją z
jajkiem i
szynką serrano. Szybko i smacznie.10. Kanapka z
boczkiem i
dżemem paprykowym
Przez ten
dżem paprykowy zastanawiałam się czy nie wrzucić tej kanapki do wpisu o kanapkach na słodko. Ale ostatecznie wylądował tutaj. Moi mili.. dużo się tu dzieje.. Jest
boczek,
dżem paprykowy, karmelizowana
czerwona cebula i
jajko. Ale uwierzcie, jest doskonale!11. Kanapka z
tuńczykiem,
rukolą,
jajkiem i harissą
Podróże wzmagają apetyt. Taką kanapkę
jadłam praktycznie codziennie będąc na wakacjach w Tunezji. Do dziś pamiętam tamtą knajpkę i
panią, która po zamówieniu przez nas kaftaji, poszła kupić
ziemniaki do sklepu obok...12. Kanapka z
masłem z
bobu wędzonym łososiem
Coś dużo przepisów mi wyszło z połączenia
jajek i
łososia. Ale co zrobię, jeśli to jest naprawdę połączenie doskonałe? Tutaj z
masłem z
bobu... pychota!13. Kanapka z
awokado,
bryndzą i
szynką szwarcwaldzką
To jeden z tych przepisów, który powstał z tak zwanych resztek. Wrzuciłam na
chleb to, co miałam akurat pod ręką i proszę. Smacznie i szybko.
