Truskawkowy sok z sokownika

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Domowy makaron ze szpinakiem
Ekspresowa sałatka z jajem »
Musze powiedzieć, że w tym roku sokownik króluje ,byłam w paru sklepach AGD i w każdym widziałam sokownik.Nie wiem czy są dobre bo tego powiedzieć nie mogę o tych sklepowych.Za to mój który zamówiłam w sklepie garneczki.pl JEST IDEALNY.
MIAŁAM DOPIERO OKAZJE JEDEN RAZ UŻYĆ SOKOWNIKA ,dziś wiem że jest idealnym sprzętem który będę używać dosyć często.Nie tylko zrobicie z niego sok ale również dżemy.
Nie wiem czy wiecie ale sok można zrobić z dowolnych owoców
-truskawka
-jagoda
-malina
-wiśnia czy jeżyna
Dosyć klepania chcę wam pokazać jak to robiłam sok i co z tego wynikło.
Najpierw składamy sokownik, garnek gidzie na sam dół do którego wlewamy 1/3 wody na niego nakładamy drugą część z wężykiem. Na samą górę nakładamy sito i nie zapominamy o pokrywce.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek I WKŁADAMY DO NASZEGO SITA, miałam 4 kg truskawek mrożonych i co pewnie wyda wam się dziwne skoro są świeże. Jednak mam większą ilość pomrożonych na zimę. Model w którym robiłam sok to jest TEN zajrzyjcie koniecznie. Moja kuchenka jest ceramiczna, sokownik pasuje do niej jak i do indukcyjnej kuchenki czy elektrycznej.Co ciekawego to , że ma Akutermiczne dno. Sokownik nie paruję więc nawet nie włączamy okapu .
Specyfikacja
Sokownik FRUIT SUMMER
Wykonany ze stali nierdzewnej polerowanej na połysk
Pokrywka z hartowanego szkła z dziurką
Uchwyty ze stali nierdzewnej rolowane
Wężyk z tworzywa sztucznego
Garnek do wody: 25,0 cm x 11,0 cm
Garnek do zbierania soku z wężykiem: 25 , 0 cm x 16 , 5 cm
Garnek do owoców z pokrywką: 24,5 cm x 17,0 cm
Pojemność całości: 8 litrów
Grubość ścianki około: 0 , 6 mm
Dno typu kapsel z wkładem aluminiowym, grubość około 3 , 2 mm
Wysokość całości bez pokrywki: 33 , 0 cm
Wysokość całości z pokrywką: 41 , 0 cm
Waga ok.: 3 , 050 kg
Więc po włożeniu truskawek nastawiłam gaz i czekałam na sok, oczywiście co jakiś czas zamieszałam bo bez tego ani rusz, jestem niecierpliwa hihi.
Woda się gotowała, wydzielała parę ,a owoce puszczały sok. Środkowa część sokownika zbierała sok ,a rurka była umieszczona niżej gdzie do garnka ściekał sok. Na pierwszy sok czekałam 40 minut, a garnek który postawiłam miał 4 litry więc spokojnie sok ściekał. Całość trwała nie więcej niż 1.1/2 godziny.
Spuszczony sok przelewałam od razu do słoiczków wyparzonych 400 ml wyszło mi 6 szt . Wyszło mi razem 2 , 4 l soku
Po zakręceniu słoiczków postawiłam je do góry dnem bez pasteryzowania.
Z tego co mi zostało zrobiłam dżem. Z dolnego garnka wylałam wodę i przełożyłam to co zostało z truskawek. Zagotowałam z cukrem żelującym, dawałam na oko, aż uznałam że jest wystarczająco dużo. Dżem przełożyłam do słoiczków ,wyszło mi 6 x 180 ml
Sokownik pochodzi ze sklepu garneczki.pl konkretny model TO TEN
*Wpis zawiera lokowanie produktu
POLECAM SZCZEGÓLNIE DLA MŁODYCH I STARSZYCH,SOK TO SAMO ZDROWIE ZWŁASZCZA SAMEMU ZROBIONY.
piątek, 01 lipca 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Polecane wpisy
Recenzja SEKO
Jakiś czas temu zostałam obdarowana produktami rybnymi od firmy SEKO . Dostałam trzy smaki z których najbardziej mi zasmakowały filety śledziowe z z
Gryczanki - Raw & Happy
Przekąska mało kaloryczna oparta na kaszy gryczanej. Gryczanki Idealne przy diecie . Co zdrowe, może być również smaczne. Gryczanki -ow
Biała kiełbasa - domowym sposobem robiona
No to teraz całkiem nowy smakołyk będzie. Pierwszy raz robiłam , jak widać jest do wykonania. Nawet ja która nigdy nie robiła białej kiełbasy , dałam sobie radę
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter