Wykwintna sałatka Wielkanocna

Wykonanie

Coś eleganckiego, przepysznego, wykwintnego na Wielkanoc?
Proszę bardzo :)
Sałatka z łososiem Gravlax i majonezem z roszponki?
Pewnie brzmi skomplikowanie, ale w cale takie nie jest.
Rybę przygotowujemy 2 dni wcześniej, majonez dzień wcześniej. W dniu podania tylko składamy sałatkę.
Jeśli nie masz specjalnego wykrawacza z popychaczem by zrobić taką małą porcję okrągłej sałatki możesz użyć małej tortownicy, lub podać sałatkę w małych szklaneczkach dbając o równe, ładne warstwy.
Składniki: (1 porcja)
3 łyżki łososia Gravlax, pokrojonego w kostkę Przepis na łososia tutaj
4 łyżeczki zdrowego majonezu z roszponką Przepis tutaj
2 łyżki ogórka zielonego pokrojonego w kostkę
2 jajka ugotowane na twardo
zielenina do dekoracji.
Przygotowanie:
Układamy warstwy sałatki:
1 Posiekane białko - łyżeczka majonezu - łosoś - majonez - ogórek - majonez - białko - majonez - 2 żółtka
Na wierzch wykładamy drobną dekorację - może być odrobina rzeżuchy, szczypiorku, kawałek ryby.
Nie zrażajcie się odnośnikami do innych przepisów - całość jest prosta. Nie powielam tutaj przepisu na łososia i majonez żeby było przejrzyście ;)
Smacznego!