Żurek na zakwasie domowym, z jajkiem i białą kiełbasą!

Wykonanie

Żurek na domowym zakwasie!
Obowiązkowy na Święta Wielkanocne ;-)
SKŁADNIKI:
- zakwas na żurek
- 2 litry wody
- biała kiełbasa
- ugotowane jajka
- gęsta śmietana
- 4 łyżeczki chrzanu
- majeranek
- pieprz
- listki laurowe
- ziele angielskie
Zagotuj wodę w garnku, dodaj w/w składnik oprócz jaj i śmietany. Całość gotuj na małym ogniu przez 15 -20 minut. Dodaj śmietanę. Żurek wlej do talerza dodaj ugotowane jaja.
Smacznego!