Chleb zmieniający życie

Wykonanie

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na tzw. Chleb zmieniający życie (KLIK), to dość popularna wersja chlebka bez mąki, idealna dla osób na diecie bezglutenowej oraz redukcyjnej. Sama bardzo często go przygotowuję, doskonale sprawdza się na śniadanie. Zazwyczaj przygotowuję go ze składników, które aktualnie mam w swoich szafkach, dzięki czemu za każdym razem smakuje inaczej :) Tym razem postanowiłam przetestować gotową mieszankę ,,Chleb bez mąki" firmy Melvit. To ciekawa propozycja dla osób zapracowanych, wystarczy zmieszać 3 składniki, przełożyć masę do formy i upiec. Oczywiście mieszanka jest tylko bazą, można do niej dodać ulubione składniki - zioła, przyprawy, czy też ziarna. Ja przygotowałam chleb w wersji podstawowej, dodałam jedynie zioła włoskie, dzięki czemu chlebek zyskał ciekawy aromat ;) Moja wersja jest także dość niska, dlatego, że miałam akurat taką foremkę, Wy możecie użyć keksówki.
opakowanie mieszanki ,,Chleba bez mąki Melvit"
4 jajka
szklanka maślanki
sól
zioła włoskie
Mieszankę przełóż do miski, dodaj zioła i sól. W kubku wymieszaj jajka z maślanką. Całość przelej do miski, wymieszaj dokładnie. Masę przełóż do formy, wyrównaj wierzch. Chleb piecz około 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Podawaj z ulubionymi dodatkami :)