Trufle proteinowo-orzechowe

Wykonanie

Trufle sprawdzały się już u mnie nie raz, gdy nagle mój organizm potrzebował czegoś słodkiego. To taka fajna słodkość, którą można szybko dostosować do swoich kubków smakowych i zawartości szafek i lodówki . Tak naprawdę można je zrobić p raktycznie ze wszystkiego i dos tosować do każdej diety. Ja dziś mam dla Was wersję proteinowo - orzechową, która pomaga mi dostarczyć szybkiej energii po treningu :)
przepis na 10 trufli
100g orzechów włoskich
50g wiórków kokosowych
4 morele suszone
4 śliwki suszone
50g odżywki białkowej ( u mnie o smaku ciasteczkowym)
4 daktyle suszone
100ml mleka konopnego (lub innego roślinnego)
Orzech włoskie podpraż na suchej patelni. Daktyle zagotuj w mleku konopnym. Odstaw do przestygnięcia. Do misy blendera przełóż podprażone orzechy, wiórki kokosowe, morele suszone, śliwki, odżywkę białkową oraz daktyle z mlekiem. Całość zmiksuj dokładnie. Z masy formuj małe trufle. Wstaw je do lodówki na ok. 3h.
Smacznego :)