ßßß
Cookit - przepis na Burgery z kaszy gryczanej z sadzonym jajkiem
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Burgery z kaszy gryczanej z sadzonym jajkiem
Składniki
Bułka tarta
Czosnek
Imbir
Jaja sadzone
Jajko
Kasza gryczana
Koper
Mąka pszenna
Natka pietruszki
Papryka czerwona
Pieprz
Sałata
Słonecznik
Sól
Orzeszki pinii
Czerwona cebula
Wykonanie
Czas przygotowania: 45 min.Składniki na 6 burgerówKoszt przygotowania: 12 , 00 złSKŁADNIKI:200 g
kaszy gryczanej
palonej1
czerwona cebula
1 ząbek
czosnku
1 łyżka startego
kopru
włoskiego (fenkułu)1
jajko
1 łyżeczka startego
imbiru
1 łyżeczka pestek dyni1 łyżeczka pestek
słonecznika
1 łyżeczka
orzeszków pinii
1 łyżka posiekanej
natki pietruszki
1 łyżeczka
czerwonej papryki
słodkiej3 łyżki
maki pszenno
-orkiszowej2 łyżki
bułki tartej
sól
,
pieprz
Dodatki:
jajka sadzone
(6 szt.) i mix
sałat
PRZYGOTOWANIE:
Kaszę gryczaną
gotujemy i odstawiamy do wystygnięcia.
Cebulę
siekamy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy starty
koper
włoski,
imbir
i ząbek
czosnku
. Dorzucamy
kaszę
i wbijamy jedno
jajko
. Następnie dodajemy
pestki słonecznika
i dyni oraz
orzeszki pinii
. Wsypujemy
mąkę pszenno
-orkiszową i
bułkę tartą
. Doprawiamy
solą
,
pieprzem
i
czerwoną papryką
. Na koniec dodajemy posiekaną
natkę pietruszki
. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy.Powinniśmy uzyskać lekką ,a zarazem lepką konsystencję.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy burgery za pomącą ringu lub foremki bezpośrednio na blaszce. Burgery pieczemy w temp. 200'C przez 25 min. W połowie pieczenia, przekręcamy burgery na drugą stronę.Serwujemy z
sadzonym jajkiem
i mixem
sałat
. Możecie również dodać ulubiony sos,
ogórka
,
pomidora
i liście
sałaty
. Smacznego.
Źródło:
http://kulinarnyja.blogspot.com/2016/02/burgery-z-kaszy-gryczanej-z-sadzonym.html
Przepisy powiązane
Klopsiki z gotowanego kurczaka
Klopsiki z gotowanego kurczaka
Klopsiki z gotowanego kurczaka
Klopsiki z gotowanego kurczaka
Klopsiki z gotowanego kurczaka
Składniki powiązane (0)