ßßß
Cookit - przepis na Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Składniki
Bazylia
Bułka
Cukinia
Oliwa z oliwek
Papryka ostra
Ser mozarella
Sól
Suszone pomidory
Wykonanie
Pyszna bruschetta z grillowaną
cukinią
,
suszonymi pomidorami
i
mozzarellą
.Świetnie sprawdzi się jako przekąska, śniadanie lub kolacja.SKŁADNIKI (na 2
bułki
paluchy)
2 paluchy pszenne lub pełnoziarnistemała
cukinia
1/2 słoiczka
suszonych pomidorów
1/2 kulki
mozzarelli
świeża
bazylia
sól
ostra papryka
oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
Bułki
przekrawamy wzdłuż i na połówki, Grillujemy skropione
oliwą
lub przesmażamy na niewielkiej ilości
oliwy
.
Cukinię
kroimy wzdłuż na cienkie paski,które grillujemy na patelni grillowej/grillu (lub smażymy) pokropione
oliwą
i lekko posolone.Układamy
cukinię
na każdej ćwiartce
bułki
. Dodajemy po 2 plasterki
suszonych pomidorów
.
Mozzarellę
ścieramy na tarce i posypujemy bruschetty. Przyprawiamy szczyptą
papryki
i ozdabiamy świeżymi listkami
bazylii
. Smacznego :)
Źródło:
http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2016/03/bruschetta-z-cukinia-mozzarella-i.html
Przepisy powiązane
Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarella
Keks warzywny
kibbeh ze słodkich ziemniaków z mozarellą i suszonymi pomidorami
Cukinia faszerowana papryką, pomidorkami i mozzarellą
Caprese z grillowaną cukinią
Składniki powiązane (0)