Zielone, gryczane smoothies ze spiruliną

Wykonanie

Dawka energii i witamin w jednej miseczce idealnie sprawdzi się jako śniadanie, deser lub podwieczorek!
Pomysł na smoothies stał się bardzo popularny, jest doskonałym sposobem na wypicie ogromnych dawek warzyw i owoców nie tylko na diecie! smoothies sprawdziło się także jako super pomysł podania odpowiedniej ilości witamin dla dzieci "niejadków" ...nie trzeba gryźć, nie trzeba słodzić, za dużo nie widać i nie słychać "a ja tego nie lubię" :-) smoothies wcale nie musi być zielone..jak mawiają u mnie w domu, szrekowe :-) w zielonych warzywach jednak jest bardzo dużo chlorofilu, który wykazuje pozytywny wpływ na organizm ludzki. Stymuluje układ odpornościowy, normalizuje ciśnienie, oczyszcza z toksyn, zmniejsza ryzyko nowotworów, wspomaga walkę z anemią i co bardzo przyjemne dla nas kobiet...odmładza! Nie należy jednak codziennie wypijać zielonego soku gdyż w zielonych liściach szpinaku są szczawiany, które utrudniają wchłanianie wapnia oraz żelaza i mogą odkładać się w nerkach w postaci kamieni szczawianowych! U mnie dziś sporo szczawianów dlatego jutro przygotuję inny energetyczny napój, niekoniecznie zielony!
przepis własny
Składniki: na 1,5l
100g ugotowanej niepalonej kaszy gryczanej
2 banany
200g świeżego szpinaku
100g świeżego jarmużu
1/2 świeżego ananasa
4 kiwi
1 mango
sok z dwóch pomarańczy
sok z jednej cytryny
2 łyżki oleju z pestek winogron
płaska łyżka spiruliny w proszku
Dodatkowo: 1 owoc granadilli, mango, kiwi, malina, borówka, prażone orzechy pinioli oraz sezamu, amarantus ekspandowany, bazylia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki smoothie ( oprócz dodatków ) umieścić w naczyniu kielichowym blendera i zmiksować na gładką masę. Przelać do miseczek lub szklanek, udekorować pokrojonymi dodatkami, posypać amarantusem i orzechami i podawać.
Smacznego :-)