Babeczki jogurtowe-pomarańczowe

Wykonanie

I kolejne wspólne pieczenie, tym razem Ciasto na niedzielę,,no i tym razem pieczemy babki , babeczki..w końcu święta tuż, tuż...szukałam przepisu na jakąś babkę i w sumie znalazłam kilka , ale jak to u mnie bywa, ciągle mało czasu..no i zrobiłam takie małe babeczki..przepis na nie znalazłam gdzieś w necie i była to duża babka z sokiem cytrynowym, a ja zrobiłam małe babeczki pomarańczowe.. w sumie to ciasto jakby mufinkowe, mieszane łyżką..Babeczki mięciutkie ..idealne do koszyczka ze święconką.
Razem ze mną babki piekły: Joanna,Paulina,Joanna,Joasia, Dorota,Joasia,Małgosia, Dorotka,Anna,Magda, Joasia, Iwona i Iwona ...
150g jogurtu naturalnego
60ml oleju roślinnego
2 jajka
sok z 1/2 pomarańczy
150 g mąki tortowej Młynomag
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g cukru
Jajka, olej, jogurt i sok z pomarańczy roztrzepać w jednej misce.W drugiej wymieszać mąkę, sodę, cukier.Połączyć składniki suche i mokre. Ciasto wykładać do foremek do 3/4 wysokości.Piec w 170 stopniach przez 25-30 minut.Po wystudzeniu dowolnie udekorować.