Serce jogurtwo-pomarańczowe

Wykonanie

Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznego ciasta. Jest delikatnie wilgotne, smakuje niczym babka piaskowa i co najważniejsze robi się je w mgnieniu oka. Kolejnym plusem jest to, iż zrobiony jest na bazie jogurtów naturalnych, a to powoduje, że jest jeszcze delikatniejsze :)
Miałam zrobić z kremem, jak sugeruje Zosia, ale jednak postawiłam wyłącznie na cukier puder. Zachęcam Was do pieczenia! :)
Składniki:
/inspiracja/
500 g mąki
160 g cukru
2 jajka
500 g jogurtu naturalnego
150 ml oleju roślinnego
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
otarta skórka z 2 pomarańczy + sok
Przygotowanie:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy sok z pomarańczy, otartą skórkę, olej a na końcu jogurt. Delikatnie mieszamy i dodajemy przesianą mąkę z sodą. Całość mieszamy drewnianą łyżką.
Gotową masę przelewamy do formy- użyłam silikonowej, którą wysmarowałam masłem i obsypałam bułką tartą.
Pieczemy w 160 stopniach przez 50-60minut. Upieczone studzimy na kratce.
Smacznego :)