SURÓWKA Z BURACZKÓW CZERWONYCH W SOSIE CHRZANOWYM

Wykonanie

Pyszna, zdrowa i efektowna surówka z buraczków czerwonych w sosie chrzanowym, idealna do dań obiadowych, pieczonych mięs itp.
SKŁADNIKI :
1/2 kg buraczków
1 cebula
1 puszka groszku konserwowego
4 ogórki konserwowe
1 mały jogurt naturalny
1 duża łyżka chrzanu tartego
1 łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE :
Buraki gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę, ogórka również kroimy a groszek odcedzamy.
Jogurt mieszamy z majonezem, chrzanem i przyprawami. Wszystkie składniki surówki przekładamy do miski i mieszamy. Dekorujemy sałatą i kiełkami. Podajemy do mięs i dań obiadowych. Smacznego.