Tradycyjna warzywna

Wykonanie

Czy jest ktoś kto nigdy nie słyszał o sałatce jarzynowej/warzywnej? Oczywiście próbowaliśmy jej setki razy i za pewne każda była inna- wystarczy dodać inne ogórki, inny majonez i smak się zmienia co jednak nie zmienia faktu, że ten klasyk na święta musi się pojawić :) Także tak dla przypomnienia:
6-7 ogórków konserwowych lub kiszonych
3 marchewki
1 pietruszka
1 jabłko
3 jajka na twardo
puszka groszku
1 cebula
3 łyżki majonezu
łyżeczka jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Marchewkę oraz pietruszkę ugotować w osolonej wodzie tak aby zmiękły.
Jajka ugotować na twardo.
Ogórki, marchewkę, pietruszkę, jabłka, jajka oraz cebulę pokroić w drobną kostkę i wymieszać w dużej misce. Dodać odsączony groszek konserwowy.
Majonez i jogurt naturalny wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Sos wylać na warzywa i dokładnie wymieszać.
Odstawić na kilka godzin do lodówki aby smaki się przegryzły.