Sałatka pieczarkowa z jajkami - na Wielkanoc

Wykonanie

Jeśli macie dość klasycznej jarzynowej sałatki, zróbcie sałatkę pieczarkowo-jajeczną.
Składniki:
kg małych pieczarek
5 jajek
majonez
sól
pieprz
oliwa
Przygotowanie:
Jajka ugotujcie na twardo. Ostudzone pokrójcie w drobną kostkę. Pieczarki oczyśćcie i usmażcie na oliwie. Nie muszą być rumiane. Jak ostygną wymieszajcie z jajkami. Doprawcie solą i pieprzem. Wymieszajcie z majonezem. Bardzo prosta i bardzo smaczna!