Sezamki.

Wykonanie

Przepis na sezamki zaczerpnęłam z bloga Doroty z Moje wypieki . Moje co prawda nie wyszły tak kształtne, jak jej, ale i tak są pyszne ;)
Potrzebne składniki:
200 g sezamu ( ja użyłam firmy Kresto )
szklanka cukru
2 łyżki wody
1 łyżka płynnego miodu
Sposób wykonania:
Sezam prażymy na suchej patelni aż będzie miał złocisty kolor. Przesypujemy do miski i zostawiamy do wystygnięcia.
Szklankę cukru gotujemy z 2 łyżkami wody aż utworzy się karmel. Następnie dolewamy łyżkę miodu i wsypujemy sezam. Od teraz musimy działać bardzo szybko.
Sezam wylewamy na szybciej przygotowany na blasze papier do pieczenia. Rozsmarowujemy.
Teoretycznie powinniśmy przykryć drugim z góry, zaś rozwałkować na grubość 1 cm i zdjąć, zostawiając do wystygnięcia, ale mi już zastygły szybciej, więc wyszły trochę niekształtne, niemniej pyszne ;)
Smacznego !
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.