Ogórki małosolne - szybkie w przygotowaniu.

Wykonanie

Były już ogórki kiszone , były ogórki po warszawsku, czas na ogórki małosolne ;)
Potrzebne składniki:
ogórki
koper
czosnek
chrzan
sól kamienna spożywcza
woda
Sposób przygotowania:
Ogórki myjemy i zostawiamy namoczone na noc.
Chrzan myjemy, obieramy.
Czosnek obieramy.
Do każdego słoika wrzucamy po ząbku czosnku, kawałku kopru i kawałki chrzanu.
Ogórki układamy pionowo 2-poziomowo.
W 1,5 l wody rozpuszczamy 1 łyżkę soli kamiennej spożywczej.
Zalewamy ogórki, aby woda wypełniła słoik po samą górę.
Zamykamy, sprawdzamy, czy nic nie cieknie.
Odstawiamy na kilka dni w ciepłe ciemne miejsce.
Smacznego !