Wykonanie
Od dawna miałam ochotę na
jajko w
sosie musztardowym, ale jakoś nie było czasu. Ten zestaw doskonale nadaje się na bezmięsny posilek.
Potrzebne składniki :
jajka,
masło,
śmietana,
musztarda,
woda,
cukier,
mąka,
sólSposób wykonania:Smażymy tłuszcz.Dodajemy 1/3 szklankę
wody.Mieszamy
wodę z
mąką, robiąc zaklepkę.Dodajemy do sosu.Dodajemy 2 łyżki
musztardy i trochę
śmietany.Dorzucamy szczyptę
cukru.
Jajka gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 min.
Ziemniaki gotujemy, obieramy, kroimy na ćwiartki.Wlewamy do nich
śmietanę.Dodajemy
masło.Całość dusimy.Podajemy na talerzu z
jajkami polanymi
sosem musztardowym.Smacznego !
