Wiosenna sałatka z roszponką, rzodkiewką i fetą

Wykonanie

Wiosenna sałatka … roszponka, rzodkiewka, zielony ogórek, odrobina sera fata, zielona dymka i oliwa.
Składniki:
1 duża garść sałaty roszponki
2- 3 rzodkiewki
kawałek zielonego ogórka
50 g sera fata
szczypiorek z cebulki dymki
1-2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
szczypta suszonej bazylii
szczypta suszonego oregano
Wykonanie:
Sałatę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i rozkładamy na talerzu. Rzodkiewki, ogórek myjemy i kroimy w cienkie plasterki, fetę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki rozkładamy na sałacie, posypujemy poszatkowaną dymką, bazylią i oregano. Całość skrapiamy oliwą. Sałatka podajemy samą bądź z kromką razowego pieczywa.
Smacznego!