Wykonanie
Isabel Balderas - szefowa kuchni Dos Tacos w Warszawie - zdradza przepis na meksykańskie ceviche, czyli
sałatkę z marynowaną
rybą i
awokado.1
pomidor1/2
cebuli1 papryczka jalapeño1/2 pęczka
kolendryfilet z
halibuta1
limonka1
pomarańczasól,
pieprz'Kuchnie świata', czyli kulinarna podróż po całej kuli ziemskiej. W naszym cyklu zapraszamy Was do narodowych restauracji, których szefowie kuchni prezentują najbardziej typowe przepisy z danego
kraju. Tortilla, pad thai, guacamole, tzatziki, kofta - to wszystko i jeszcze więcej znajdziecie u nas, co tydzień nowa potrawa.
