Bardzo szybkie ciasto waniliowe z jabłkami

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Jest to ulubione ciasto mojej babci. Zrobiłam je ponownie w nowej odsłonie, wierzch zamiast kruszonką posypałam płatkami owsianymi. Babcia była bardzo zadowolona, sprawiło mi to ogromną frajdę, nie ma chyba nic lepszego niż dawanie radości innym gotując dla nich z miłością. I Wy możecie je zrobić przepis jest banalnie prosty i bardzo smaczny. Ciasto świetnie sprawdza się do kawy, herbaty lub nawet z serkiem na śniadanie. Spróbujcie !
***
Składniki ( tortownica 25 cm)
100 g masła lub margaryny
1 szklanka mleka
500 g mąki tortowej
10 g proszku do pieczenia (op.)
2 duże jaja
3/4 szklanki cukru
16 g cukru z wanilią ( ew. wanilinowego)
łyżeczka olejku waniliowego
1/2 l słoik prażonych jabłek*
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
kilka łyżek płatków owsianych
* jeśli nie macie już uprażonych 600-700 g jabłek obierzcie i drobno pokrójcie ( lub zetrzyjcie na tarce), podduście do miękkości i odparowania soku, dopiero na końcu zdecydujcie czy zachodzi potrzeba aby je dosłodzić.
Przygotowanie:
Piekarnik nastawić na 180 stopni, góra dół. Blachę wyłożyć papierem bo pieczenia.
Miękki tłuszcz utrzeć w małej miseczce ( około 3-5 minut)
W dużej misce jajka ubić z cukrami i dodawać masło.
Dodać gałkę muszkatołową i olejek.
Mąkę połączyć z proszkiem i solą. Na zmianę z mlekiem wsypywać ją do masy ( proponuję zrobić to w trzech turach). Miksować do połączenia się składników
Gotowe ciasto przelać do formy, na wierzch wyłożyć jabłka, posypać cynamonem i płatkami.
Piec do suchego patyczka około 40 minut – 45.
Smacznego!
ciasto w formie
ciasto z dodatkami, przed pieczeniem
Powiązane notki:
Proste ciasto Świąteczne z jabłkami i kruszonką, szybki przepis
Ekspresowe ciasto cynamonowe z malinami
Ekspresowa krucha szarlotka ( krok po kroku)
Ekspresowo : ciasto francuskie ze śliwkami i migdałami
Tłusty czwartek last minute – Racuchy z jabłkami