Proste ciasto Świąteczne z jabłkami i kruszonką, szybki przepis

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Przepis powstał w zeszłym roku gdy dowiedziałam się o tym iż mają nas odwiedzić goście. Ciasto powstaje szybko, jest pulchne i pachnące. Dodatek prażonych jabłek dodaje mu słodyczy, a cynamon i gałka świątecznego aromatu. Jeśli jutro odwiedzą Was niezapowiedziani goście ten przepis z pewnością pomoże Wam ich smacznie przyjąć.
Składniki na blaszkę 25 x 25:
ciasto
100 g miękkiej margaryny
500 g mąki tortowej
10 g proszku do pieczenia
2 duże jaja
3/4 szklanki cukru
200 ml mleka
16 g cukru z wanilią
1 łyżeczka olejku waniliowego
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
słoik ok. 400 ml prażonych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
kruszonka
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki
2 łyżki płatków owsianych*
* można zastąpić mąką
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni bez termoobiegu, góra, dół. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać mąką.
Margarynę miksować do białości z cukrami, gdy zbieleje dodać jaja, olejek, gałkę. Miksować 5 minut. Mąkę wymieszać z proszkiem i wsypywać do masy podlewając mlekiem. Zróbcie to w 3 turach. Całość należy miksować 5-8 minut.
Ciasto będzie dość gęste, przekładamy je do formy, wykładamy na nie jabłka, posypujemy cynamonem.
Kruszonkę zagniatamy z podanych składników, posypujemy ciasto, ja dołożyłam też łyżkę migdałów, możecie je pominąć, akurat miałam pod ręką więc dołożyłam.
Pieczemy ok. 35 minut, po 30 radzę sprawdzić ciasto patyczkiem.Jeśli jest suchy ciasto jest dobre. Studzimy je przy otwartych drzwiczkach ok 10 minut potem możemy je wyciągnąć z piekarnika.
Kroimy zimne. Możemy je tez obsypać cukrem pudrem.
Jeśli nie macie gotowych jabłek, około 600 g (3-4 sztuki) zetrzyjcie na tarce i podsmażcie aż staną się brązowe z kilkoma( 2-3 ) łyżkami cukru przez 10-20 minut, mieszając.
ciasto przed pieczeniem
Powiązane notki:
Świąteczny piernik w 5 minut! Szybki przepis na pyszne ciasto
Żytni Placek jabłkowy z kruszonką owsianą
Szybki przepis na barszcz czerwony , wigilijny dla zabieganych
Tradycyjna szarlotka z korzenną nutą + kilka trików na udane ciasto