ßßß Cookit - przepis na Kapuśniak ze śmietaną

Kapuśniak ze śmietaną

nazwa

Wykonanie

Dziś zupka znów gotowana w ekspresowym tempie...kapuśniak...prosta zupka..ale inna niż zwykle...przypomniało mi się , jak dawno temu pewna starsza pani mówiła, że do kapuśniaku dodaje śmietanę....mhm....byłam zdziwiona, bo nie słyszałam wcześniej, żeby tak ktoś robił....no i jakoś nawet nie myślałam wtedy, żeby spróbować takiej zupki...no, ale jak teraz ugotowałam kapuśniak..w sumie zaczęłam już jeść i przypomniało mi się o tej śmietanie..no i dodałam...no i powiem wam, że smakowała mi taka zupka..
50 dkg kapusty kiszonej
marchewka
ziemniaki
bulion
listek laurowy, ziele angielskie
majeranek
kminek
sól, pieprz
Bulion zagotować i dodać przyprawy, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę.Kiedy warzywa będą miękkie dodać kapustę .Na koniec dodać śmietanę.Doprawić w razie potrzeby.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2016/01/kapusniak-ze-smietana.html