Ogórki kiszone

Wykonanie

Uwielbiam ogórki szczególnie zimą, wspomnienie lata :) Idealne do zupy, sałatek i na imprezy :)
Ogórki są przepyszne, polecam!
Składniki:
świeże ogórki gruntowe
czosnek
koper
korzenie chrzanu
sól kamienna
gorąca woda
Sposób przygotowania:
Umyj ogórki, odrzuć te co mają brązowe plamki. Układaj ogórki ściśle, pionowo w wyparzonym wcześniej słoiku. Wciśnij czosnek, koper, chrzan pokrojony w paseczki i zalej gorącą wodą. ( Na 1 litr wody dodaję 1 czubatą łyżkę soli). Mocno zakręć słoiki i zostaw na blacie na całą noc. Gotowe! Delektuj się smakiem!