Biszkopt z kremem cytrynowym

Wykonanie

Ciasto upiec tak jak przy biszkopcie z kremem ajerkoniakowym.
Składniki kremu cytrynowego :
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanka soku z cytryny
1/2 kostki masła
Przygotowanie :
Żółtka wymieszać z cukrem i sokiem , postawić rondelek na ogniu i ciągle mieszać do zgęstnienia
Do przestudzonej masy dodać miękkie masło i dobrze utrzeć
Nadaje się do przekładania ciasta np. biszkoptowego