Mus kawowy (wg diety Dukana)

Wykonanie

Kolejny deser proponowany podczas diety proteinowej, znaleziony w książce "Nie potrafię schudnąć. 350 nowych przepisów" . Nie jest to może mistrzostwo świata wśród deserów, ale dla osób na diecie, wystarczająco miłe urozmaicenie. :)
500 g kremowego serka bez tłuszczu
4 białka
2 łyżki słodziku
łyżka dobrej kawy rozpuszczalnej
Serek roztrzepać, aby zyskał aksamitną konsystencję, dodać słodzik. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z serkiem. Dodać kawę, dokładnie wymieszać. Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny.
Smacznego!