Ogórki małosolne na przyprawie.

Wykonanie

ogórki
3 litry wody
3 łyżki soli
3 łyżki przyprawy do konserwowania ogórków Marsyl
kilka listków wiśni
Wodę zagotować z solą.
Na dno dużego słoja włożyć listki wiśni i wsypać łyżkę przyprawy.
Ułożyć ogórki w słoju.
Zalać zalewą i dosypać jeszcze 2 łyżki przyprawy.
Ułożyć talerzyk i docisnąć np. wymytym kamieniem.
Ogórki są gotowe po 3 dniach.
To był eksperyment, w końcu przyprawa jest do ogórków konserwowych. Jednak w jej składzie znajdziemy również wszystkie składniki potrzebne do ogórków małosolnych. I choć nie wiedziałam czy eksperyment zakończy się sukcesem, tak się stało. Ogórki są jędrne i chrupiące :)