Wykonanie
Czekolada i
sól smakowa to obłędne połączenie. Zamiast pisać więcej zapraszam na kawałek pachnącego brownie .230 g
mlecznej czekolady120 g
masła150 g
cukru3
jajka100 g
mąkiBiałka oddzielamy od
żółtek i ubijamy z
cukrem.
Czekoladę z
masłem rozpuszczamy w kąpieli
wodnej. Następnie dodajemy do tej masy
żółtka i mieszamy. Później dodajemy przesianą przez sito
mąkę. Na koniec idą ubite
białka. Całość dobrze mieszamy. Przelewamy do formy o średnicy 24 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy po wierzchu
solą morską. Ciasto pieczemy przez 25-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
