Rodzaje pizzy

Wykonanie

PIZZA ALLA NEAPOLITANA
pomidory, mozzarella, filetami z sardeli, oregano i oliwa.
PIZZA PULIESE
drobno posiekana cebula, oregano, tarty serek pecorino i oliwa.
PIZZA CALABRESE
pomidory, tuńczyk, sardele, oliwki, kapary i wieprzowy smalec zamiast oliwy.
PIZZA ALLA VONGOLE
pomidory, oregano, omułki, natka pietruszki i czosnek.
PIZZA SPINACI
świeży szpinak i duża ilość czosnku.
PIZZA AL PROSCIUTTO
pomidory, mozzarella i gotowana szynka.
PIZZA CON FUGHI
pomidoramy, mozzarella, pokrojone w plasterki pieczarki, czosnek i natka pietruszki.
PIZZA SICILIANA
pomidory, mozzarella, duszone w oliwie paski żółtej, czerwonej i zielonej papryki, plasterkai salami i pieczarek.
PIZZA ALLA ROMANA
pomidory, mozzarella, oregano i sardele.
PIZZA MARGERITA
pomidory, mozzarella i bazylia.
PIZZA QUATRO STAGIONI
pomidory i mozzarella; ponadto na każdej ćwiartce kolejno: pieczarki, gotowana szynka, cienko pokrojone serca karczochów i oliwki.
CALZONE
połowę placka wypełnia się szynką, mozzarellą, często z dodatkiem serka ricotta i oregano, przykrywa drugą połową i skleja brzegi.
PIACENZA
sos pomidorowy,ser,pieczarki, oliwki,peperoni,tuńczyk,szynka, oregano
ADRIANO
sos pomidorowy,ser,kiełbasa jałowcowa, kukurydza,papryka,oregano
BOLOGNESE
sos pomidorowy,mięso mielone, boczek wędzony,ser
CACCIATORE
sos pomidorowy,ser,salami, pieczarki,oregano
CALZONE
sos pomidorowy,ser,pieczarki,cebula, szpinak,tuńczyk,czosnek,oregano
CAPRI
sos pomidorowy,ser,ananas, mandarynki,szynka,oregano
CAPRICCIOSA
sos pomidorowy,ser,polędwica, pieczarki,oliwki,oregano
COSA NOSTRA
sos pomidorowy,ser,pieczeń wieprzowa,pieprz, czosnek,papryka,oregano
DIAVOLO
sos pomidorowy,ser,salami, peperoni,oregano
FRUTTI DI MARE
sos pomidorowy,ser,tuńczyk, krewetki,małże,czosnek,oregano
HAWAII
sos pomidorowy,ser,ananas, mandarynki,oregano
LIVORNO
sos pomidorowy,ser,mięso, peperoni,cebula,oregano
MARGHERITA
sos pomidorowy,ser,oregano
NOVARA
sos pomidorowy,ser,pieczarki, tuńczyk,szynka,oregano
OPERA
sos pomidorowy,ser,tuńczyk, oliwki,pieczarki,oregano
POLAME
sos pomidorowy,ser,polędwica drobiowa, fasolka szparagowa,kukurydza,papryka,oregano
POLLO
sos pomidorowy,ser,kurczak, papryka,szczypior,oregano
POMPEA
sos pomidorowy,ser,szynka, cebula,papryka,oliwki,oregano
PRATAIOLO
sos pomidorowy,ser,pieczarki,oregano
PRIMAVERA
sos pomidorowy,ser,pieczarki, karczochy,szpinak,cebula,czosnek
PROSCIUTTO
sos pomidorowy,ser,szynka,oregano
QUATRO-STRAGONI
sos pomidorowy,ser,tuńczyk, szpinak,karczochy,pieczarki, szynka,czosnek,oregano
ROMA
sos pomidorowy,ser, pieczarki,szynka,oregano
ROMANA
sos pomidorowy,ser,mięso, pieczarki,szynka, oregano
SALAME
sos pomidorowy,ser, salami,oregano
SALERNO
sos pomidorowy,ser,szynka, karczochy,peperoni,oregano
SPECIALE
sos pomidorowy,ser,szynka, mięso,polędwica,cebula,papryka,pietruszka, oregano
SPINACE
sos pomidorowy,ser,szpinak, czosnek,oregano
TONNO
sos pomidorowy,ser, tuńczyk,oregano
TROPICANA
sos pomidorowy,ser,ananas, mandarynki,brzoskwinia,kiwi,oregano
VEGETARIANA
sos pomidorowy,ser,pieczarki, papryka,oliwki,cebula,oregano
VENTERESCA
sos pomidorowy,ser,boczek, ogórek kons.,cebula,oregano
VERONA
sos pomidorowy,ser,ananas, peperoni,polędwica,oregano
VESUVIO
sos pomidorowy,ser,szynka, cebula,nać pietruszki,oregano
SEROWA
sos pomidorowy,mozzarella,gouda, camembert,lazur,feta
Źródło:http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2010/08/rodzaje-pizzy.html