sałatka warstwowa wegetariańska

Wykonanie

Home
SAŁATKI / SURÓWKI
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
sałatka warstwowa wegetariańska
Myślałam o alternatywie dla wegetarian dla sałatek z kurczakiem i wymyśliłam sałatkę z pieczarkami obsmażanymi w cieście naleśnikowym …
Produkty:
20 dag pieczarek
2 jajka
2 łyżki mąki
2 ząbki czosnku
sól ,pieprz.
2 łyżki oleju + 1 łyżka masła.
Wykonanie:
Jajka solimy, pieprzymy oraz dodajemy czosnek przeciśniety przez praskę mieszamy energicznie rózgą..dodajmy mąki tyle aby powstało dość gęste ciasto ..by nie spływało a trzymało sie na pieczarce ..jak na załączonym rysunku..maczamy z obu stron i obsmażamy na złoty kolor.z obu stron..przykrywamy i pozostawiamy na wolnym ogniu około 5 minut..
wyciągamy na ręcznik papierowy..odsączamy z tłuszczu..i kroimy w kaski..
Na dno salaterki układamy pokrojone pieczarki..
Pozostałe produkty:
1/2 czerwonej cebuli
1/2 czerwonej podłużnej lub innej papryki
1/2 ogórka świeżego
2 ogórki korniszony
1/3 główki kapusty pekińskiej
świeży szczypiorek lub koperek
1 łyzka majonezy+ 1 łyżeczka ketchupu + 2 łyżki dobrego jogurtu..
Wykonanie:
Na pieczarki dajemy pokrojoną w cienkie piórka cebulę oraz drobno pokrojone ogórki..na to dajemy sos powstały z majonezu,ketchupu i jogurtu..Następnie pokrojoną paprykę oraz kapustę pekińską .. Wierzch posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem lub koperkiem..
Smacznego
Powiązany przepis:
sałatka gyros
pieczarki smażone w cieście naleśnikowym
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy