Tortellini z serem i szpinakiem

Wykonanie

Kolejne dnie z serii szybkich i i smacznych, coś dla wielbicieli makaronu, czyli tortellini z serem i szpinakiem.
Składniki:
300 g tortellini
100 g szpinaku
2 ząbki czosnku
1 ser pleśniowy
3 łyżki śmietanki 36%
przyprawy:
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczki bazylii
sól
pieprz
oliwa
Wykonanie:
1. Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu
2. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać do niej czosnek i podsmażyć.
3. Na patelnie wrzucić listki szpinaku. Dusić aż szpinak zmięknie i zredukuje swoją objętość.
4. Do szpinaku dodać pokrojony w kostkę ser pleśniowy i 3 łyżki śmietanki. Gotować dopóki ser się nie rozpuści.
5. Sos przyprawić: bazylią oregano, solą i pieprzem.
6. Do gotowego sosu dodać tortellini i wymieszać.