Rolada dyniowa

Wykonanie

Home
Na Słodko
Ciasta
15
lis
Rolada dyniowa
Loading...
1 Komentarz
Pyszne, aromatyczne ciasto dyniowe w kształcie rolady z dodatkiem orzechów, przełożone delikatną, winną masą cytrynową.
Składniki
3 jaja
1 szkl cukru
3/4 szkl musu z dyni
3/4 szkl mąki
łyżka soku z cytryny
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
po szczypcie soli, gałki muszkatołowej, imbiru
1/2 szkl posiekanych orzechów włoskich
Masa
250g serka philadelphia
100 g masła
1/2 szkl cukru pudru
sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania
Jaja ubić z połową cukru na puch, w trakcie ubijania dosypać resztę cukru.
Do ubitych jaj dodać mus z dyni i sok z cytryny.
Suche składniki zmieszać razem i przesiać do masy jajecznej, wymieszać.
Ciasto wylać do formy o wymiarach 35/38 wyłożonej papierem do pieczenia, posypać orzechami, piec około 30 minut w 175*C.
Po upieczeniu cisto wyłożyć na lnianą ściereczkę posypaną cukrem pudrem, papierem do góry, zdjąć papier, ciasto zwinąć razem ze ściereczka w roladę.
Masa: masło utrzeć z cukrem, dodać serek i sok z cytryny, wszystko razem dokładnie utrzeć.
Ciasto posmarować kremem, zwinąć, gotową roladę posypać cukrem pudrem i udekorować według uznania.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab