Roladka makaronowa z pieczarkami i warzywami

Wykonanie

Bardzo szybka przekąska
Składniki
1 opakowanie makaronu lasagne
1/2 kg pieczarek
1 opakowanie Patry mix Ole
1 cebula
6łyżki olej wielkopolski rzepakowy
glasa balsamiczna
1 świeży ogórek
natka
sól
pieprz
set zółty tarty
Wykonanie
Makaron lasagne gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
Pieczarki myjemy, obieramy i szatkujemy na plasterki możemy pokroić.cebulę kroimy w kosteczkę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej wkładamy pieczarki smażymy .natkę pietruszki, cebulę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. smażymy kilka minut
Na płat makaronu kładziemy usmażone pieczarki i cebulę marynowaną całość zwijamy w rulon. posypujemy serem tartym
Tak przygotowane rulony wkładamy naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem wielkopolskim rzepakowym zapiekamy 5-10 minut do zarumienienia
Roladę kroimy na pół robimy dekorację z ogórka i party mix