Dietetyczny sernik czekoladowy

Wykonanie

Słodkości w zdrowej diecie są najbardziej wskazane. Brzmi dziwnie? Jeśli mnie już trochę znacie to zapewne domyślacie się, że jest tutaj jakiś haczyk :) Owszem, mam tu na myśli domowe słodkości, bez zbędnego cukru, sztucznych dodatków i zbędnych tłuszczów. Słodkości, które spokojnie można włączyć w codzienną dietę, które doskonale pasują na potreningowy posiłek. Ten sernik spełnia wszystkie wyżej wymienione założenia. W dodatku jest pyszny i przygotowuje się go bardzo szybko  Ja już swój upiekłam, będzie na jutrzejsze, potreningowe śniadanie :)
Przepis na tortownicę o wymiarach 23cm
700g twarogu półtłustego lub chudego
2 jajka
banan
4 łyżki nutelli z awokado
Łyżka karobu
2 łyżki skrobi z tapioki
2 łyżki miodu
+opcjonalnie rodzynku lub orzechy laskowe
Do miksera przełóż ser, dodaj pokrojonego banana, nutellę, karob, miód skrobię z tapioki. Ucieraj dodając po jednym jajku. Miksuj do czasu, aż powstanie gładka masa. Gotową masę serową przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch. Piecz ok. 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia. Przed podaniem udekoruj ciasto w dowolny sposób.