Pieczeń domowa alla mielonka

Wykonanie

Domowa mielonka pieczona z serii "wiem co jem" doskonała zarówno na zimno jak i na gorąco, w moim domu je się ją jako dodatek na kanapki,smacznie zdrowo i bez konserwantów!
Składniki
1,5 kg łopatki wieprzowej
1/2 kg boczku gotowanego
1/2 cebuli
6 ząbków czosnku
2 jajka
300 ml wody
jarzynka LUX BELLA BIS
przyprawa gajowego BELLA BIS
czubrica czerwona do smaku
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku
szczypta mielonego kminku
1.
2.
3.
Przekładamy do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego,po wierzchu posypujemy gruboziarnistą przyprawą gajowego,pieczemy w piekarniku około 50-55 minut w temp 180*c. Po ostudzeniu kroimy na plastry.