Surówka z młodej kapusty i marchewki

Ostatnio taka surówka króluje u nas na stole. Jest nie tylko pyszna, ale szybka do przygotowania. Polecam!

Składniki:
0,5 główki młodej kapusty
1 marchewka
2-3 łyżki siekanego koperku
sól
pieprz
2 łyżki oleju
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Kapustę szatkujemy, obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
2. Warzywa mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy olej i sok z cytryny. Całość mieszamy. Dodajemy koperek i wszystko mieszamy.
Smacznego!!!