517. zdrowe, śniadaniowe!

Wykonanie

Śniadaniowe muffiny. Ukryta w nich zdrowa i słodka marchewka, aromatyczny cynamon oraz rozgrzewający imbir . Poza tym jest jeszcze masło orzechowe dające im przyjemny orzechowy posmak. Pulchne w środku, zewnątrz chrupiące i do tego pachną świetnie! Zjedzone w towarzystwie filiżanki ciepłego mleka .
owsiane marchewkowo-orzechowe muffiny podane z ciepłym mlekiem
oat carrot- nut muffins served with warm milk
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- marchew
- łyżka syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu i imbiru
- ok. 2 łyżeczek jogurtu naturalnego
- łyżeczka masła orzechowego
- jajko
- 1/3 łyżeczki proszku
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
Wszystkie składniki wymieszać/zmiksować ze sobą, przy czym najpierw zetrzeć marchew na tarce(u mnie malutkie oczka). Masę przełożyć do formy na muffiny i piec w 180 stopniach Celsjusza przez około 25min. Smacznego!
Piątek! Jak to się zwykle mówi - po szkole weekendu początek :) Macie już jakieś plany? Myślę, że u mnie to przede wszystkim odpoczynek po tym męczącym tygodniu.
Świat należy do ludzi, którzy mają odwagę marzyć i ryzykować, aby spełniać swoje marzenia. I starają się robić to jak najlepiej.
Paulo Coelho