Placuszki maniokowo-marchewkowe

Wykonanie

Z manioku, a dokładniej mówiąc (pisząc) z tapioki robiłam juz pudding. Przepis tutaj . Nie Jadłam wcześniej manioku, ale ostatnio zobaczyłam w sklepiej i pomyślałam: "trzeba kupić i spróbować". No i stało się....:)
PRZEPIS:
Składniki:
1 maniok
1 duża marchew
2 jaja
czosnek
pieprz mielony, słodka papryka, kardamon mielony i sól
1. Maniok i marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach
2. Dodajemy jajka i przyprawy do smaku. Dokładnie mieszamy
3. Wykładamy na patelnię beztłuszczową lub lekko posmarowaną olejem rzepakowym i smażymy na małym ogniu
...i GOTOWE !!!