77. Omlet bakaliowy

Wykonanie

4 jajka
3 łyżki mleka
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki
1 szklanka dowolnych ulubionych bakalii
łyżeczka masła
Jajka ubić z cukrem, dodać mleko, mąkę i rozdrobnione bakalie. Patelnie rozgrzać i wysmarować masłem. Wylać masę i smażyć na bardzo małym ogniu z obu stron. Podawać koniecznie na ciepło posypane cukrem pudrem lub z dżemem.