Jajka faszerowane łososiem

Wykonanie

Kochani dzisiaj już ostatni wytrawny przepis wielkanocny. Wieczorem zaprezentuję Wam jeszcze sernik i to będzie koniec prezentacji moich wielkanocnych potraw przygotowanych w tym roku.
Dzisiaj chyba najlepsze, oczywiście zaraz po pieczarkowych, jajka faszerowane łososiem.
Składniki:
9 jajek
150 g łososia wędzonego
2 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki pieprzu
pęczek szczypiorku
1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie.
2. Ostudzone jajka obrać ze skorupek.
3. Przekroić jajka na pół i wyjąć żółtka.
4. Żółtka zmiksować z łososiem wędzonym, majonezem i pieprzem.
5. Dodać do farszu drobno posiekany szczypiorek i wymieszać łyżką.
6. Z farszu lepić kuleczki i wkładać do zagłębień po żółtkach.