Świąteczne jajko z farszem z żółtka i łososia - PYCHA

Wykonanie

To prosta odmiana zwykłego jajka gotowanego, jedzonego z majonezem. Ta wersja zamiast żółtka posiada jajko wypełnione wcześniej przygotowaną masą żółtko + łosoś wędzony + majonez + sól + pieprz + szczypiorek. Do dzieła. Za przepis dziękuję Agnieszce :).
Co potrzebujesz dla 5 os.:
10 jajek od szczęśliwych kurek ugotowanych na twardo i obranych
100 g łososia wędzonego - drobno posiekanego
pół pęczka szczypiorku drobno posiekanego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Co robimy ?
Do dużej miski wkładamy posiekanego łososia, szczypiorek , majonez , 5 żółtek, trochę soli i pieprzu i dziabiemy widelcem, aż uzyskamy zwartą masę. W razie potrzeby można dodać więcej majonezu.
Nakładamy małą łyżeczką do wcześniej wydrążonych jajek. Voila. Smacznego.