Sałatka z kurczakiem wędzonym

To już trzeci przepis na moim blogu na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Tuta j i tutaj są poprzednie. Ta jest z dodatkiem jajka, jeszcze takiej nie robiłam.
Składniki na 2 porcje:
* ok. 150 - 200 g wędzonej piersi z kurczaka
* 2 jajka ugotowane na twardo
* 1/2 ogórka zielonego
* kilka liści kapusty pekińskiej lub sałaty
* kawałek papryki czerwonej
* zielona cebulka
Sos:
* ząbek czosnku
* trochę majonezu
* 2 - 3 łyżki oliwy
* sól, pieprz
Jak to przy każdej sałatce: pokroiłam, rozłożyłam na talerze i polałam sosem:)

Komentarze